Panduan lengkap dari daftar akun, setup toko, berjualan di POS, prediksi harian, hingga analisa bisnis — semua dalam satu halaman.
Daftar Isi
NgaturBisnis membedakan dua jenis pengguna: Owner (pemilik bisnis — akses penuh ke semua fitur) dan Kasir (login POS dengan nomor HP + PIN, tanpa akun email). Langkah ini khusus untuk Owner.
Buka halaman Daftar
Akses /register atau klik tombol "Daftar Gratis" di halaman utama. Tersedia dua cara: isi form (nama lengkap, email, password) atau satu klik via Google.
Isi nama & email aktif
Gunakan email yang aktif — notifikasi dan pemulihan akun akan dikirim ke sini. Password minimal 8 karakter.
Login & jadi Owner
Setelah berhasil daftar, Anda langsung masuk sebagai Owner dengan akses penuh ke semua menu: Master Data, Laporan, Prediksi, Analisa.
Isi nama bisnis di Settings
Buka menu Pengaturan → Profil Bisnis, isi nama bisnis dan alamat. Nama bisnis akan muncul di struk yang dicetak kasir.
Sebelum berjualan, setup Master Data terlebih dahulu. Buka menu Master Data di sidebar — hanya Owner yang dapat mengakses menu ini. Urutan yang disarankan: Toko → Kasir → Barang.
A Master Toko
Buka Master Data → Toko
Klik "Tambah Toko", isi nama toko atau nama cabang (misal: "Cabang Sudirman", "Outlet Mampang").
Tidak ada batas jumlah toko
Anda bisa mendaftarkan toko sebanyak-banyaknya. Setiap toko akan punya laporan dan kasir tersendiri.
Toko muncul di laporan & prediksi
Setelah ditambahkan, nama toko tersedia sebagai filter di semua halaman laporan dan prediksi.
B Master Kasir
Nama & Nomor HP
Isi nama kasir dan nomor HP aktif. Nomor HP ini digunakan kasir untuk login ke halaman POS — bukan email.
Target Omzet Harian
Isi kolom target_harian dengan nominal omzet yang harus dicapai kasir per hari. Akan muncul sebagai progress bar di dashboard KPI kasir.
PIN Login (4–8 digit)
Buat PIN unik untuk setiap kasir, minimal 4 digit maksimal 8 digit. Kasir menggunakan PIN ini setiap kali buka shift di POS.
Assign ke Toko
Pilih toko mana kasir ini bertugas. Satu kasir bisa diassign ke beberapa toko jika diperlukan.
C Master Barang (Produk / Menu)
Tambah produk/menu
Buka Master Data → Barang → Tambah. Isi nama produk, pilih kategori, dan unggah foto jika ada. Foto akan tampil di grid POS kasir.
Isi Harga Jual
Harga yang kasir tagihkan ke pelanggan. Harga ini muncul di struk dan dihitung sebagai omzet.
Isi Harga Beli / HPP
Harga Pokok Produksi atau harga beli dari supplier. Wajib diisi agar sistem bisa menghitung gross margin, analisa titik impas, dan matriks produk secara otomatis.
Pilih Kategori
Kategori membantu filter produk di halaman POS kasir. Buat kategori sesuai jenis menu: Makanan, Minuman, Snack, dll.
Tidak ada batas produk
Daftarkan sebanyak apapun produk. Sistem mendukung ratusan SKU sekaligus.
NgaturBisnis memiliki halaman POS (Point of Sale) khusus untuk kasir — terpisah dari akun owner. Kasir tidak perlu akun email; login cukup dengan nomor HP dan PIN. POS dapat diakses di HP, tablet, maupun komputer.
Login Kasir
Buka /kasir/login
Kasir akses alamat /kasir/login di browser. Bagikan link ini ke semua kasir Anda — bisa disimpan sebagai bookmark atau shortcut layar utama HP.
Masukkan Nomor HP
Kasir ketik nomor HP yang sudah didaftarkan owner di Master Kasir, lalu tap "Lanjut". Sistem akan memverifikasi nomor tersebut.
Masukkan PIN via Numpad
Setelah nomor terverifikasi, muncul numpad layar. Kasir ketuk angka PIN 4–8 digit, lalu tap "Masuk".
Halaman POS terbuka
Kasir langsung masuk ke halaman POS dengan grid semua produk yang sudah didaftarkan owner.
Proses Transaksi
Pilih produk dari grid
Halaman POS menampilkan grid semua produk lengkap dengan foto, nama, dan harga. Kasir bisa cari produk lewat kolom pencarian atau filter per kategori.
Tap untuk tambah ke keranjang
Tap satu kali pada produk untuk menambahkannya ke keranjang. Tap lagi pada produk yang sama untuk menambah qty (+1). Qty bisa juga diedit langsung di keranjang.
Tombol "Proses Pembayaran"
Setelah semua item masuk keranjang, tap tombol Proses Pembayaran. Pilih metode: Cash, Transfer, atau Split (campuran cash + transfer).
Metode Cash — numpad uang
Saat pilih Cash, muncul numpad. Kasir masukkan nominal uang yang diterima dari pelanggan. Kembalian dihitung otomatis dan ditampilkan besar-besar.
Metode Transfer
Kasir pilih Transfer, konfirmasi nominal. Tidak perlu input nominal manual karena jumlah sudah sama dengan total tagihan.
Metode Split
Untuk pembayaran campuran (sebagian cash, sebagian transfer). Kasir isi nominal cash yang dibayar, sisanya otomatis dihitung sebagai transfer.
Konfirmasi & Simpan
Tap "Konfirmasi" — transaksi tersimpan ke database, muncul di laporan owner secara real-time. Halaman cetak struk otomatis muncul.
Cetak Struk
Sistem mendukung cetak struk format thermal 58mm dan 80mm. Struk berisi nama bisnis, daftar item, total, metode bayar, dan kembalian. Bisa cetak ulang dari Riwayat Transaksi.
Fitur Tambahan POS
Tahan Pesanan
Simpan keranjang sementara tanpa checkout — cocok untuk meja yang belum selesai memesan. Isi nama (nomor meja atau nama pelanggan) agar mudah diambil kembali. Beberapa pesanan bisa ditahan sekaligus.
Ambil Pesanan Tertahan
Buka panel "Pesanan Tertahan" di POS, tap pesanan yang ingin dilanjutkan. Keranjang langsung terisi ulang sesuai item yang ditahan.
Cetak Nota Dapur
Dari panel Pesanan Tertahan, tap ikon 🍳 Dapur di samping nama pesanan. Tercetak nota minimalis berisi daftar item dan qty — tanpa harga — khusus untuk tim produksi/dapur.
Hapus dari Keranjang
Tap ikon hapus di samping item di keranjang, atau geser (swipe) ke kiri untuk menghapus. Konfirmasi tidak diperlukan.
Untuk owner atau kasir yang tidak pakai POS real-time — misalnya kasir lapangan atau pedagang keliling yang mencatat penjualan setelah selesai berjualan — gunakan fitur Pemasukan → Tambah Sesi.
Buka menu Pemasukan → Tambah Sesi
Di sidebar, klik Pemasukan lalu tombol "Tambah Sesi". Pilih toko dan tanggal sesi.
Isi item yang terjual
Tambahkan produk satu per satu: pilih nama barang dari dropdown, isi qty yang terjual, dan harga jual (otomatis terisi dari Master Barang, bisa diedit jika ada diskon/promo).
Input total cash dan transfer terpisah
Di bagian bawah form, isi kolom "Total Cash Diterima" dan "Total Transfer Diterima" secara terpisah agar rekap pembayaran akurat.
Simpan sesi
Klik "Simpan Sesi" — data langsung masuk ke laporan omzet dan dashboard. Sesi bisa diedit kembali oleh owner jika ada koreksi.
Cocok untuk kasir lapangan
Alur ini ideal untuk kasir yang berjualan di pasar, event, atau keliling yang tidak selalu terkoneksi internet secara real-time.
Pencatatan pengeluaran sangat penting untuk laporan laba rugi yang akurat. Buka menu Pengeluaran → Tambah. Pilih kategori yang sesuai — kategori menentukan bagaimana pengeluaran dihitung dalam laporan P&L.
Pembelian bahan produksi (tepung, minyak, kemasan, dll). Otomatis masuk ke perhitungan HPP/Food Cost dalam laporan KPI F&B.
Gaji karyawan tetap, kasir, dan upah harian. Dipisahkan di laporan sebagai Labor Cost.
Listrik, air, internet, sewa tempat, gas, dan biaya rutin lainnya.
Biaya iklan online/offline, promosi, dan sponsorship event.
Pengeluaran yang tidak masuk kategori di atas: perbaikan peralatan, biaya admin bank, dll.
Isi nominal dan tanggal
Isi nominal pengeluaran dan pilih tanggal. Deskripsi singkat opsional tapi disarankan untuk audit.
Filter & export pengeluaran
Di halaman daftar Pengeluaran, filter berdasarkan bulan, kategori, atau toko. Bisa export ke Excel untuk pembukuan eksternal.
Dashboard adalah pusat kendali bisnis Anda. Semua data dari POS, sesi laporan manual, dan pengeluaran teragregasi di sini secara real-time.
KPI Utama di Dashboard
Omzet Bulan Ini vs Bulan Lalu
Perbandingan total penjualan bulan berjalan dengan bulan sebelumnya, ditampilkan dengan persentase naik/turun dan indikator warna.
Gross Margin
Selisih antara omzet dan HPP (harga beli barang). Dinyatakan dalam persen. Makin tinggi makin bagus.
Net Margin
Laba bersih setelah semua pengeluaran (termasuk operasional dan gaji) dibagi omzet. Ini angka profitabilitas sesungguhnya.
HPP Ratio (Food Cost %)
Persentase biaya bahan baku terhadap omzet. Standar F&B sehat: 25–35%. Jika di atas 40%, perlu evaluasi menu atau supplier.
Sell-Through Rate
Persentase produk yang berhasil terjual dari total yang dibawa/diproduksi. Angka rendah berarti banyak stok terbuang.
Grafik & Laporan
Grafik Tren 30 Hari
Omzet harian 30 hari terakhir dalam bentuk line chart. Langsung terlihat hari puncak dan hari sepi.
Perbandingan 6 Bulan
Bar chart yang membandingkan omzet, pengeluaran, dan laba bersih 6 bulan terakhir.
Top Produk
5 produk dengan omzet tertinggi bulan ini. Gunakan ini untuk keputusan promosi.
Slow Movers
Produk dengan penjualan paling rendah — kandidat untuk dihapus dari menu atau di-bundling.
KPI Kasir per Toko
Progress target harian setiap kasir di semua toko, ditampilkan sebagai progress bar berwarna (hijau = tercapai, kuning = mendekati, merah = jauh dari target).
Laporan P&L 12 Bulan
Detail laba rugi 12 bulan terakhir: pendapatan, HPP, gross profit, operating expense, net profit, dan safety margin. Bisa diexport ke Excel dan PDF.
Fitur andalan NgaturBisnis untuk F&B. Prediksi Harian membantu Anda merencanakan stok, target kasir, dan distribusi per toko sebelum berjualan — berdasarkan data historis yang sudah diperkaya banyak faktor otomatis.
Cara Menggunakan Prediksi Harian
Buka menu Prediksi → Prediksi Harian
Halaman default langsung menampilkan prediksi untuk besok berdasarkan rata-rata historis hari yang sama (misal: jika besok Sabtu, dihitung dari rata-rata semua Sabtu sebelumnya).
Ganti tanggal jika perlu
Klik ikon kalender untuk mengganti tanggal target. Berguna untuk merencanakan event atau hari libur tertentu di masa depan.
Set kondisi cuaca
Pilih cuaca yang diprediksi untuk hari tersebut: Normal / Cerah / Berawan / Hujan / Badai. Cuaca mempengaruhi faktor pengali prediksi — hujan biasanya turunkan penjualan, cuaca cerah cenderung naikkan.
Baca Faktor Aktif
Di bawah input cuaca, tampil badge faktor yang berlaku untuk tanggal tersebut. Badge hijau = faktor penaik, badge merah = faktor penurun.
Baca Rencana Aksi
Bagian utama halaman: target omzet total, distribusi per toko, target per kasir, dan total stok yang harus disiapkan untuk besok.
Tabel Stok per Barang per Toko
Tabel detail berapa pcs (atau porsi) setiap produk harus dibawa ke masing-masing toko. Langsung bisa dijadikan checklist pagi hari.
Faktor yang Sudah Otomatis Diperhitungkan Sistem
Hari Libur Nasional
Libur resmi pemerintah Indonesia — sistem mendeteksi dan menyesuaikan faktor prediksi otomatis.
Hari Besar Islam & Nasional
Lebaran, Natal, Tahun Baru, Imlek, Nyepi — masing-masing dengan faktor unik berdasarkan pola data F&B.
Cuti Bersama Pemerintah
Tanggal cuti bersama yang ditetapkan pemerintah tiap tahun otomatis terdeteksi.
Tanggal Gajian
Tanggal 1, 15, dan 25 setiap bulan umumnya meningkatkan daya beli. Sudah diperhitungkan sebagai faktor positif.
Akhir Pekan
Sabtu dan Minggu punya pola berbeda dari hari kerja — dihitung terpisah dalam model historis.
Libur Sekolah
Kenaikan kelas, liburan semester, dan libur panjang — mempengaruhi volume pelanggan khususnya produk keluarga.
Long Weekend
Akhir pekan panjang (Jumat atau Senin libur) diperlakukan sebagai faktor tersendiri.
Cuaca (Input Manual)
Input cuaca dilakukan manual oleh owner setiap pagi sebelum kasir mulai berjualan.
Buka menu Prediksi → Dashboard Analisa Bisnis untuk melihat gambaran kesehatan bisnis secara mendalam — bukan sekadar angka omzet, tapi margin, tren, dan rekomendasi aksi.
Analisa HPP per Produk
Prediksi → Analisa Bisnis → HPPBreakdown lengkap setiap produk: harga beli, harga jual, gross margin dalam rupiah dan persen. Sortir dari margin tertinggi ke terendah untuk menemukan produk paling menguntungkan.
Titik Impas / BEP
Prediksi → Analisa Bisnis → BEPBerapa omzet minimum per hari dan per bulan agar bisnis tidak rugi. Dihitung berdasarkan total pengeluaran tetap (fixed cost) dan rata-rata margin produk. Wajib tahu sebelum set target kasir.
Prediksi Omzet Bulan Depan
Prediksi → Analisa BisnisMenggunakan metode linear regression dari data 6 bulan terakhir. Ditampilkan sebagai angka proyeksi disertai rentang kepercayaan (confidence interval).
Matriks Produk 2×2
Prediksi → Analisa Bisnis → ProdukSetiap produk dikategorikan ke dalam 4 kuadran berdasarkan volume penjualan dan gross margin:\n• ⭐ Star: laris + margin tinggi → prioritaskan, promosi aktif\n• 🐄 Cash Cow: laris + margin rendah → pertahankan, cari efisiensi HPP\n• ❓ Question Mark: jarang + margin tinggi → perlu strategi marketing\n• 🐕 Dog: jarang + margin rendah → evaluasi, pertimbangkan hapus dari menu
Insight & Rekomendasi Otomatis
Prediksi → Analisa Bisnis → InsightSistem menganalisa kondisi bisnis saat ini dan memberikan 3–5 rekomendasi spesifik: misal "Produk X memiliki margin tertinggi tapi penjualan rendah — coba bundle dengan produk Y yang laris."
Semua laporan utama di NgaturBisnis bisa diexport untuk kebutuhan pembukuan, presentasi investor, atau laporan ke akuntan. Tidak perlu rekap manual di spreadsheet lagi.
Export Laporan P&L
Buka Laporan → P&L, klik tombol "Export" di pojok kanan atas. Pilih format: Excel (.xlsx) untuk diedit lebih lanjut, atau PDF untuk dipresentasikan. Laporan mencakup 12 bulan data.
Export Rekap Penjualan
Di halaman Laporan, filter berdasarkan toko, kasir, atau rentang tanggal terlebih dahulu, lalu klik Export. Data penjualan per sesi/transaksi tersedia di Excel.
Export Pengeluaran
Halaman Pengeluaran punya tombol Export tersendiri. Filter per bulan atau kategori sebelum export untuk rekap yang lebih spesifik.
Cetak Ulang Struk
Buka Riwayat Transaksi, temukan transaksi yang diinginkan (bisa dicari by tanggal/kasir/nominal), klik ikon cetak. Mendukung thermal 58mm dan 80mm.
Format Excel (.xlsx)
Semua kolom bisa diedit dan diproses lanjut di Microsoft Excel atau Google Sheets. Cocok untuk rekap ke akuntan atau laporan keuangan internal.
Format PDF
Layout rapi siap cetak atau kirim via email. Dilengkapi logo bisnis Anda (jika diupload di Pengaturan).
Filter Sebelum Export
Selalu filter data terlebih dahulu (tanggal, toko, kasir) agar file yang diexport tidak terlalu besar dan relevan dengan kebutuhan.
Tidak Ada Biaya Tambahan
Export Excel dan PDF tidak memerlukan poin tambahan. Tersedia bebas untuk semua pengguna terdaftar.
Tidak. Kasir hanya bisa mengakses halaman POS dan riwayat transaksi yang dia buat sendiri. Semua laporan keuangan, dashboard omzet, analisa bisnis, dan prediksi hanya bisa diakses oleh Owner (pemilik bisnis yang terdaftar).
Tidak ada batasan jumlah produk. Anda bisa mendaftarkan puluhan hingga ratusan SKU sekaligus. POS kasir dilengkapi fitur pencarian dan filter kategori agar mudah menemukan produk meski daftar sangat panjang.
Owner buka menu Master Data → Kasir, cari nama kasir yang bersangkutan, lalu edit nomor HP-nya. Perubahan langsung berlaku — kasir bisa login dengan nomor baru di sesi berikutnya. PIN tidak perlu diganti kecuali kasir meminta.
Prediksi membutuhkan minimal 4 minggu data historis untuk mulai memberikan hasil yang bermakna. Untuk bisnis baru (di bawah 2 minggu), prediksi hanya berbasis rata-rata sederhana dari hari-hari yang sudah ada data — wajar jika belum akurat. Semakin konsisten mencatat data, semakin baik prediksi dari waktu ke waktu.
Buka Master Data → Kasir → klik edit pada kasir yang ingin diset. Isi kolom "Target Harian" dengan nominal dalam rupiah (misal: 500000 untuk Rp 500.000). Target ini akan muncul sebagai progress bar di dashboard KPI kasir dan di halaman prediksi harian sebagai target distribusi per kasir.
Ya! NgaturBisnis adalah web app — bisa dibuka di browser HP mana saja, tablet, atau komputer secara bersamaan. Kasir A bisa berjualan di HP-nya sementara kasir B di HP lain, dan semua data masuk ke dashboard owner secara real-time. Tidak perlu instal aplikasi.
Input cuaca di NgaturBisnis dilakukan secara manual oleh owner setiap pagi sebelum kasir mulai berjualan. Owner bisa update cuaca sewaktu-waktu jika cuaca berubah di tengah hari (misal pagi cerah lalu siang hujan). Cuaca tidak diambil otomatis dari API eksternal agar owner tetap punya kontrol penuh.
Sesi laporan manual bisa dihapus oleh owner per sesi melalui menu Pemasukan. Transaksi POS individual bisa dibatalkan (void) oleh owner dari Riwayat Transaksi. Untuk reset total semua data bisnis (hapus dari awal), silakan hubungi tim support NgaturBisnis — tindakan ini tidak bisa dibatalkan.
Tidak ada. NgaturBisnis gratis untuk UMKM. Beberapa fitur analisa lanjutan menggunakan sistem poin yang bisa diperoleh gratis di dalam aplikasi. Tidak diperlukan kartu kredit atau pembayaran apapun untuk mendaftar dan mulai menggunakan.
Data bisnis Anda tersimpan dengan enkripsi dan terisolasi sepenuhnya per akun bisnis — pengguna lain tidak bisa melihat data Anda. Akses ke setiap fitur dikontrol ketat berdasarkan role (Owner vs Kasir). Untuk detail lengkap, baca Kebijakan Privasi di halaman footer.
Sudah paham cara pakainya?
Daftar sekarang gratis dan mulai kelola bisnis F&B Anda dengan lebih cerdas — dari POS, laporan, hingga prediksi stok harian.
Daftar Gratis Sekarang →